JHS IN HOUSE TRAINING

Program In House Training

Kemampuan suatu perusahaan untuk bersaing secara global lebih banyak ditentukan oleh kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) perusahaan itu sendiri. Makin baik kualitas SDM sebuah perusahaan, makin besar pula harapan untuk menjadikan perusahaan tersebut sebagai pemain sekaligus pemenang persaingan. Sebaliknya, makin buruk kualitas SDM suatu perusahaan, walaupun ditunjang dengan fasilitas-fasilitas yang lengkap dan mutakhir, makin berat pula upaya membangun citra dan nama baik perusahaan tersebut.

 

Salah satu cara yang dapat dipilih oleh suatu perusahaan untuk memperoleh Sumber Daya Manusia(SDM) yang berkualitas adalah dengan mengembangkan serta meningkatkan kemampuan SDM perusahaan tersebut. Melalui Program Pelatihan dan Pendidikan terpadu yang sesuai dengan kebutuhan, SDM suatu perusahaan akan terbina dan produktif dalam jangka waktu relatif panjang.

 

Upaya keras yang telah dilakukan oleh setiap perusahaan dalam meningkatkan kualitas SDM yang mereka miliki, agar dapat memberikan pelayanan secara professional, tidak jarang terhambat oleh kendala-kendala, seperti :

Kurang tersedianya personil yang secara khusus dan intensif menangani program pelatihan.

Tidak cukup tersedianya perangkat lunak pelatihan seperti : tex book, test material, assessment material, dan lain-lain yang secara kualitatif integral dan standar memenuhi kebutuhan pelatihan.

Rendahnya minat karyawan untuk secara khusus mengikuti program pelatihan yang diadakan sehubungan dengan tidak adanya waktu khusus yang disediakan oleh perusahaan.

Terbatasnya dana yang dianggarkan untuk menyelenggarakan program pelatihan secara khusus.

 

Berdasarkan pemikiran tersebut diatas, PUSAT PENGEMBANGAN PENDIDIKAN PROFESI PERHOTELAN JHS atau yang lebih dikenal dengan P5-JHS, sebagai lembaga yang peduli pada pengembangan ilmu dan keterampilan di bidang Hospitality Industry, menawarkan program pelatihan yang dirancang khusus pada konsentrasi materi yang berhubungan dengan kegiatan di Hotel, Restoran, Cafe, Rumah Sakit serta usaha lain yang bergerak di bidang Hospitality Industry.

PROGRAM-PROGRAM PELATIHAN KETERAMPILAN

A.House Keeping Department

  1. Room Boy

  2. House Man

  3. Gardening

  4. Pool Attendant

B. Front Office Department

  1. Resepsionis

  2. Front Office Cashier

  3. Information

  4. Telfon Operator

C. Food and Beverage Service

  1. Room Service/Waiter/ss (Nutrisi)

  2. Cook

  3. Steward

D. Sanitation and Hygiene

  1. Front Office Area

  2. Room Area

  3. Restaurant Area

  4. Kitchen Area

  5. Bahan Makanan

  6. Sumber Daya Manusia

  7. Gardening Area

 

E. Skill Komunikasi

     1. Bahasa Inggris

     2. Pelayanan Prima

F. Recruitment

     1. Skill dalam bekerja menurut bidangnya masing-masing

     2. Bahasa Inggris basic

     3. Attitude

METODE PELATIHAN

1.Tatap muka atau pertemuan dengan para karyawan untuk memberikan teori/materi pelatihan

2.Masing-masing kompetensi pelatihan atau unit kerja mendapatkan hand out atau buku panduan

3.Dalam bentuk kerja praktek langsung dengan alat-alat

4.Mengadakan evaluasi atau test tertulis maupun lisan terhadap masing-masing peserta

JUMLAH PESERTA

Untuk lebih efektif dan efisien setiap unit atau pelatihan atau kompetensi jumlah pesertanya 10 – 15 peserta untuk setiap kali pertemuan atau bisa disesuaikan dengan kebutuhan

TEMPAT PELAKSANAAN

Tempat pelatihan diharapkan pihak Hotel menyediakan tempat pelatihan yang disesuaikan dengan waktu yang tersedia .

SARANA DAN PERALATAN

Diharapkan  bagi pihak Hotel menyediakan sarana dan peralatan seadanya yang dimiliki pihak Hotel

BIAYA PELATIHAN

Untuk biaya pelatihan 6 Divisi akan ditentukan setelah tim P5 JHS melakukan survey

© 2015 By JHS Corporation